Itacurubí del Rosario fue fundada el 21 de junio de 1787 por el comandante Don Roque de Acosta Freire por órdenes de Don Pedro Melo de Portugal.

Se localiza en el Departamento de San Pedro, abarca una extensión 997 km2, dista aproximadamente 200 km. de la ciudad de Asunción.

A esta ciudad se la conoce también como la Ciudad del Trigo por haber sido sede del lanzamiento del primer Programa Nacional de promoción de este cereal en 1968.

 En el casco urbano se encuentran casas coloniales muy bien preservadas. La ciudad cuenta con escuelas, colegios, universidades nacionales y privadas, banco y cooperativas, entre otros. Aquí se fabrica el cachapé, un tradicional vehículo de tracción animal, similar a la carreta.

 Actualmente, su economía se sustenta en la agricultura y la ganadería. Se destaca en el cultivo del sésamo, maíz, arroz, soja, entre otros. En este distrito se sitúa la colonia mennonita Friesland, progresista colonia que da sustento a profesionales, obreros y jornaleros de nuestra región.

 Sus principales atractivos son: el Festival Nacional e Internacional del Ykuá Salas, que toma su nombre en una histórica fuente de agua sobre la cual se tejen románticas leyendas; la Fiesta Fundacional del 21 de junio y la Fiesta Patronal de la Virgen Inmaculada Concepción que se realiza el 08 de diciembre entre otros.

Población: 11.083 habitantes (Censo 2002)

Actividad: Agricultura - Ganadería